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Finalmente ritorno eeeeeee….cheese cake salato :D

3 Aprile 2011 by ildolcecrear 6 Comments

Ciao a tutti…
blogger…non blogger…lettori per caso e amiche che continuano a seguirmi nonostante la mia assenza negli ultimi 2 mesi 🙁
Mi è dispiaciuto tantissimo non aver avuto il tempo di scrivere…tra studio…impegni…problemi che si sono aggiunti ad altri…e il mio blog che stava sempre più lontano :'(
Scrivere…cucinare e chiacchierare con voi mi fa felice…e il non fare tutto questo mi rattristava tantissimo…ma oggi ho detto “basta…devo entrare nuovamente nel mio piccolo mondo…”
Spero capirete i motivi della mia assenza che dai…non è stata poi così lunga (anche se mi è sembrato un secolo)…

Voglio dire un grazie alle persone che mi hanno commentato…letto e seguito…
E un Benvenutiiiiiiiiiiiiiissimo ai nuovi iscritti 🙂 che sono tanti …e mi hanno spinto a pubblicare ancora 😀

Bene dopo questa mia letterina a tutti voi è ora di rimettersi ai fornelli no??
SIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII…
prendiamo il grembiule…pentole e pentolini e viaaaaaaaa 🙂
Vi presenterò il mio Cheese Cake Salato alla Martyska

La spesa da fare stasera sarà questa :

4 pacchetti di crackers
200 gr di spinaci
1 vaschetta di philadelphia
pancetta a cubetti
formaggio morbido (io uso il dolce sardo..non so cosasi trovi da voi :P)
2 noci di burro

Pronti?? allora iniziamo


1.Sbriciolate finemente i crackers (proprio come fate con i biscotti per il cheese cake)

2.Mettete il burro nella padella e versateci i crackers…quando si forma una sorta di impasto versate il tutto in una teglia a cerniera e mettete in frigo 🙂

3.Mettete gli spinaci in una padella…cucinateli con un filo d’olio e sale…

4.Aggiungete agli spinaci la pancetta e il formaggio.

5.Quando tutto sarà pronto aggiungetevi il philadelpia…se volete potete frullare il tutto, altrimenti (come me) assaporate anche le varie consistenze del ripieno 🙂

6.Ora prendete la teglia dal frigo…versate il composto di spinaci cheese (io li ho chiamati così ) e rimettete in frigo…

eeeeeeet voilà

Una cheese cake salata alla Martyska proprio sulla vostra tavola 😛

Bacioooooo

e alla prossima ricetta…e prometto non sarà così lontana :**

Filed Under: Food Tagged With: *Dolce crear*, Antipasti, Cucina, Secondi

About ildolcecrear

Sarda d'origine, bolognese d'adozione, cittadina del mondo per aspirazione.
Creativa fino al midollo ho sempre nuovi progetti in testa. Condivido sul mio blog idee salutiste per mangiare bene e home made. Far cucinare tutti in maniera semplice, veloce e low cost è il mio obiettivo.
Il mio sogno nel cassetto: mangiare 100 % homemade e viaggiare per il mondo.

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Comments

  1. Snake22 says

    3 Aprile 2011 at 0:43

    Finalmente sei tornata.. *_* confermo che è buonissima.. ho avuto la fortuna di assaggiarla 😀

    Rispondi
  2. Renza says

    3 Aprile 2011 at 4:53

    Bentornata! E con una bella ricettina sfiziosa!!
    Ciao, buona domenica!

    Rispondi
  3. Raffaella says

    3 Aprile 2011 at 7:48

    Ciao cara e bentornata! Bella ricettina, facile me veloce come piace a me.
    Un bacio e buona domenica
    Raffa

    Rispondi
  4. Rosa says

    3 Aprile 2011 at 14:28

    Ciao bentornata bellissima ricetta molto sfiziosa e originale, grazie buona domenica.)

    Rispondi
  5. vickyart says

    3 Aprile 2011 at 16:32

    Ehilà!!! torni alla grande! ricetta originale e sfiziosa!”!!! un abbraccio a presto!

    Rispondi
  6. lory says

    8 Aprile 2011 at 11:38

    Bentornata! Originalissimo il fondo di questa torta salata; brava! Da provare! Intanto me la segno…ciao e Buona Cucina!!

    Rispondi

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