Cucina for dummies

Tutti possono cucinare

  • Home
  • Food
  • Travel
  • Tips
  • Craft
  • Diary
  • Contatti
  • Privacy

Antipasto veloce di polenta

15 Febbraio 2016 by ildolcecrear 1 Comment

IMG_9016Dopo la festa degli innamorati e il week end si riprende la routine quotidiana e la cena diventa sempre un punto interrogativo. Poco tempo e la stanchezza della giornata rendono difficile cucinare cose prelibate e complicate. Ecco che mi è venuta in mente una ricettina prendendo spunto dalla ricetta delle pizzette di polenta e salsiccia del blog Deliziosavirtu.it.

IMG_9027

Anche quest’anno nel gruppo di Bloggalline abbiamo deciso di scambiarci le ricette e provare a riproporre ai nostri lettori una ricetta di un’altro Blog amico. Io questo mese sono stata accoppiata a Tiziana e quel che ne è venuto fuori è questa ricetta veloce e gustosa, reinterpretata con gli ingredienti che avevo in casa.

Save Print
Antipasto veloce di polenta

Prep time:  20 mins

Cook time:  15 mins

Total time:  35 mins

100 gr Polenta bianca istantanea acqua sale 100 gr mortadella 100 gr mozzarella 100 gr broccoli
Ingredients
  • Preparare la polenta come da istruzioni (vedere nel pacchetto) e farla raffreddare in una teglia rettangolare
  • Preparare la mousse di mortadella frullandola con un filo d'olio e poca acqua
  • Sbollentare le cimette di broccoli
  • Con una formina tagliare la polenta (o tagliarla a quadrotti) e condire con la mousse, un pezzo di mozzarella e i broccoli
  • Passare in forno per circa 15 minuti a 100°
3.5.3208

IMG_9020

Filed Under: Food

About ildolcecrear

Sarda d'origine, bolognese d'adozione, cittadina del mondo per aspirazione.
Creativa fino al midollo ho sempre nuovi progetti in testa. Condivido sul mio blog idee salutiste per mangiare bene e home made. Far cucinare tutti in maniera semplice, veloce e low cost è il mio obiettivo.
Il mio sogno nel cassetto: mangiare 100 % homemade e viaggiare per il mondo.

« Pancakes ai frutti di bosco e cioccolato – Happy Valentine’s Day
Mini crumble pie ai lamponi e pere »

Comments

  1. CLIBI says

    20 Febbraio 2016 at 12:09

    Goloso 🙂

    Rispondi

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Rate this recipe:  

Benvenuti in Cucina for dummies.

Il mio motto è: "TUTTI POSSONO CUCINARE"

Massimo 10 ingredienti.
Solo 30 minuti di preparazione.
Poche semplici mosse, i giusti segreti e il gioco è fatto.
Cucinare è semplice, divertente, economico e gustoso.

Seguimi sui social

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Cerca nel Blog

Facebook

Il Dolce crear

Io sono 100% Blogallina

Io sono 100% Blogallina

Categorie

Archivio Blog

Instagram

La risposta da Instragram non aveva codice 200.

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress