Non sapete come iniziare il pranzo?
Avete voglia di preparare qualcosa di sfizioso per l’aperitivo?
Gli amici stanno arrivando e hai pochissimo tempo per preparare qualcosa?
Questa è una soluzione buona efficace per far bella figura con gli amici…e perchè no per dedicarvi un bell’antipasto 🙂
Il sapore fresco e particolare del sedano accostato con il gusto e la consistenza del caprino predispone il vostro palato al gusto più deciso delle portate successive.
Vi serviranno:
- 4 coste di sedano
- 1 fettina di pollo
- 200 gr di caprino spalmabile alle erbe
- olio EVO
- un pizzico di sale
1. Innanzitutto cuocere la fettina di pollo con un filo d’olio
2. Tagliare il pollo ormai cotto e col frullatore ad immersione creare una poltiglia
3. Unire al pollo il caprino alle erbe e mescolare energicamente
4. Pulire le coste di sedano
5. Formare delle quenelle con l’impasto formato e adagiatelo sulle coste di sedano
eeeeeeeeeeeeet voilà 😀
il vostro antipasto è pronto…
A presto….baciiii
Devono essere molto buone, io le ho provate con philadelphia,gorgonzola e miele, e mi son piaciute tanto, proveremo anche queste. Buona giornata!
Sai che è davvero una buonissima idea? grazie per essere passata da me!!! mi segno tra i tuoi lettori!
grazie di esser passata da me, mi unisco ai tuoi sostenitori. se ti va partecipa al mio contest, a presto
Bellissima idea!! Questi sedani devono essere veramente gustosi!!
Ciao e buona domenica!
Piacere di conoscerti e grazie per la graditissima visista che ricambio con immenso piacere…adoro conoscere le giovanissime bloggers!!E cominciamo bene con questo antipasto stuzzicante!Brava!vado a sbirciare le altre ricette…a presto Maria
questa te la rubo per l’aperitivo di stasera! Provo con del taleggio, che ho frigo! ottimo
Spery di babà che bontà